Rejuvelac = fermentowany napój pszenny

Najprościej ujmując rejuvelac to woda, w której moczyły się kiełki wzmacniający florę bakteryjną jelit
w smaku lekko kwaśny, można wykorzystać go jako zaczyn do chleba.
Po prostu nie wylewaj wody, w której moczysz kiełki pszenicy. Możesz używać go do zup, jogurtów itp.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz